عمليات الايض

عمليات الأيض :
مجموعة التفاعلات الكيموحيوية التي تحدث داخل الخلية ويتم فيها بناء جزيئات كبيرة ومعقدة من جزيئات بسيطة وتحطيم بعض الجزيئات الكبيرة لاستخلاص الطاقة الكيميائية المختزنة فيها .


عمليات الأيض في الخلية

أولاً : تشمل عمليات الأيض :

1- عمليات بناء : بناء جزيئات كبيرة ومعقدة من جزيئات صغيرة مثال البناء الضوئي من ثاني أكسيد الكربون تنتج السكريات .

2- عمليات هدم : تحطيم بعض الجزيئات الكبيرة لاستخلاص الطاقة الكيميائية المختزلة فيها مثل تحطيم الجلوكوز إلى ماء وثاني أكسيد الكربون وينج كمية من الطاقة.
رسم
عمليات الأيض ضرورية للتغذية والنمو وإصلاح الأنسجة التالفة وتحويل الطاقة إلى شكل يمكن الإستفادة منه .
ثانياً : الأنزيمات
الأنزيمات : عوامل مساعدة حيوية تتكون من جزيئات بروتينية ضخمة نسبياً تعمل على زيادة سرعة التفاعلات الكيميائية في الخلية.
خصائص الأنزيمات
1) تعمل على زيادة سرعة التفاعلات الكيموحيوية في الخلية ، دون أن يتم استهلاكها .
2) عدد جزيئات النوع الواحد من الأنزيم في الخلية قليل نسبياً .
3) على درجة عالية من التخصص بنوع من التفاعلات .
4) لا تحدث تفاعلات جانبية غير مرغوبة .
5) اختيارية في تفاعلاتها .
6) تخفض من طاقة التنشيط اللازمة لبدء التفاعل .
ما أهمية الانزيمات في حياة الخلية ؟