تجربة تحضير الصابون الصلب في معملنا في كيمياء (4)

تحتوي الدهون والزيوت سواءً كانت ناتجة من النواتج الحيوانية أ والنباتية

على مركبات أساسية تدعى جلسريدات .

وعند معاملة الجلسريدات ( الزيوت والدهون ) بالمحاليل القلوية فإنها

تتحول إلى أملاح الحموض الدهنية (الصابون ) .

وللتعرف على طريقة الحصول على الصابون نجري التجربة التالية :-

الأدوات والمواد المستخدمة :-

سخان كهربائي - دورق مخروطي- قمع بخنر- كأس زجاجي- ورق ترشيح

- حوض زجاجي- أحجار غليان- زيت الزيتون- ماء مقطر- الغول الإيثيلي-

هيدروكسيد الصوديوم-ملح الطعام- ثلج

خطوات العمـــل :-

1/ ضع خمس قطع من أحجار الغليان في دورق مخروطي .

2/ ضع في نفس الدورق 5مللتر زيت ( زيت الزيتون ) .

3/ ضع في نفس الدورق 12مللتر من محلول هيدروكسيد الصوديم .

4/ ضع في نفس الدورق 8 مللتر من الغول الإيثيلي .

5/ سخن محتويات الدورق بإستعمال سخان كهربائي لمدة 40 دقيقة .

6/ عندما يبرد الدورق ضع محتوياته في كأس يحوي 75مللتر ماء مالح .

7/ ضع الكأس في حوض ثلجي ثم رشح بواسطة قمع بخنر.